Normalmente, quando você vai a consulta com o nutricionista, e ele pergunta se você costuma beliscar entre as refeições, você imediatamente se culpa, não é?

Mas fique calmo, beliscar é bom... Vou explicar porque afirmo isso. O hábito de beliscar, quando bem planejado e consciente, na verdade, pode ajudá-lo a manter a boa forma.

A dieta do beliscar, do fracionamento, substituiu o rigor da dieta das 3 refeições por dia. Isso porque os nutricionistas identificaram que é o método mais eficiente para controlar o peso e diminuir o risco de doenças do coração, além de conter as suas vontades.Read more...

Ingredientes
1 pacote de lasanha pré-cozida
1 ½ cenoura ralada
½ maço de acelga cortada em tiras
1 cabeça de couve-flor
1 cebola
¼ pimentão vermelho
400 ml de molho branco
parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo
Refogue todos os legumes. Num pirex untar com molho branco. Coloque a massa de lasanha. Depois coloque o molho branco, depois os legumes refogados, mais uma camada de massa. E segue essas camadas. Feche com massa de lasanha e coloque molho branco. Salpique o parmesão ralado em cima e asse no forno até gratinar o molho. Sirva a seguir.Read more...

Os dois lados da gula

A gula é considerada um distúrbio alimentar, que se caracteriza pelo uso da comida como compensação por algo que não está indo bem em outras áreas da vida.

De origem emocional, ela desencadeada, principalmente por decepções. "É como se a pessoa descontasse a sua frustração nos alimentos", explica a nutróloga.

"Quando passamos a comer por impulso, ou seja, muito mais do que precisamos, as taxas de insulina em nosso organismo aumentam e nosso corpo se acostuma a ingerir sempre a mesma quantidade de alimentos, daí o aumento de peso", Paula.Read more...

Como se pesar? 
  Existem alguns cuidados que você deve tomar na hora de se pesar. Utilize sempre a mesma balança, não tire a medida logo depois de ter feito alguma refeição e, se possível, use roupas leves. Além disso, pese-se somente uma vez por semana para que você possa notar os resultados e, assim, sentir-se mais estimulada.
  
 
 Água 
  Durante as refeições.
É permitida a ingestão de líquidos durante as refeições. Evite somente o excesso para que não ocorra a diluição do suco gástrico do estômago responsável pela digestão dos alimentos. Beba, no máximo, 1 copo médio ou 250 ml.Read more...

(ótimo texto do Portal Cyberdiet, achei interessante compartilhar)

4 passos para ser mais disciplinado

Em algum momento você sentiu que certas pessoas possuem grande facilidade para alcançar seus objetivos e que isso nem sempre acontece com você? 
 
 
Você já parou para pensar por que isso acontece ou já perguntou a essas pessoas se realmente elas têm facilidade ou costumam usar algum método para conseguir o que desejam?

Pode-se pensar que Einstein, por ter sido um gênio, teve grande facilidade para chegar às suas descobertas científicas. Entretanto, o que poucas pessoas sabem é que sua genialidade de nada adiantaria se ele não tivesse dedicado horas a fio ao estudo das questões que deram origem à Teoria da Relatividade.Read more...

Essa é especial para quem tem problemas com ansiedade e desconta na comida ( entendo bem disso ;)  )

Reportagem do Site Cyberdiet:

O emagrecimento pode ser prejudicado pela presença de problemas emocionais, tais como
a ansiedade. A teoria psicológica ajuda a identificar os sintomas, porém muitas vezes é necessária
a intervenção de um psicoterapeuta
ou psiquiatra, para obter um controle adequado sobre a ansiedade
 
 
1- Definição:
Ansiedade é um estado emocional com componentes psicológicos e fisiológicos que pode estimular o desenvolvimento humano. Ela se torna um distúrbio quando mostra-se desproporcional à situação que a origina, ou quando não existe um motivo específico para o seu surgimento.Read more...

OI Pessoal

Passando rapidinho para desejar uma ótima semana e contar sobre RA.

Sabem que este mês que está acabando foi bem dificil em matéria de manter a boca fechada . Acho q muita coisa é reflexo do stress e muitas vezes fico pensando quando vou sair dessa espiral de loucura hehehehe

Enquanto isso estou indo a médicos, vou realizar alguns exames, comecei a tomar vitamina indicada pelo médico e logo começarei a medicação para TPM tb, indicada pela minha GO. Tudo isso para aguentar o tranco do stress em meu corpo.Read more...

Nos consultórios psiquiátricos há em torno de cinqüenta por cento de pessoas com Read more...

Ótimo livro tb:

http://www.scribd.com/full/26081043?access_key=key-2gupl07kals9nm5w3lkg

bjs

Vejam mais em http://blogdacacausp.blogspot.com

Ótimo livro que adoro reler para me colocar minha alimentação no prumo:

http://blogdacacausp.blogspot.com/2010/03/blog-post.html 

bjs

Oi Pessoal

Achei ótimo e  super compacto este Guia Alimentar do Ministério da Saúde. Está em

http://blogdacacausp.blogspot.com/2010/03/guia-alimentar-simples.html 

bjs

Oi Pessoal

Hoje vim com a dica de duas besteirinhas para dieta. hehehehe falo besteirinha, poque são aquelas comidinhas para dar uma enganada na fome.

Olha só:

Levittá sementes: é uma barra com sementes de gergelim e quinoa, muito gostosinha e possui apenas 37 calorias;

Supino Life: barra de banana, soja, amendoim , coberta com chocolate. Tem proteínas, colágeno e apenas 91 calorias.

bjs

urante o feriado de Carnaval muita gente abusa no consumo de comidas gordurosas e bebidas alcoólicas. Para evitar a sensação de mal-estar depois da folia e reequilibrar o organismo, a nutricionista Daniela Cyrulin, do Instituto Saúde Plena, montou uma dieta desintoxicante.

O cardápio, que deve ser seguido por três dias, inclui muito líquido, como sucos, chás e sopas, além de alimentos integrais, iogurtes e ingredientes leves. Alimentos como abacaxi, maçã e a couve manteiga possuem enzimas que favorecem a drenagem de toxinas e auxiliam na desintoxicação feita pelo fígado , explica a nutricionista.
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Há tempos, a obesidade deixou de ser questão de estética e passou a ser considerada problema de saúde pública, não apenas no Brasil, mas no mundo todo. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), são 38,8 milhões de pessoas com 20 anos ou mais de idade que estão acima do peso, o que corresponde a cerca de 40% da população total do País. Dentro deste grupo, estima-se que 1 milhão de pessoas sofra de obesidade mórbida, isto é, apresentam índice de massa corporal (IMC) superior a 40. 
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A busca implacável pela magreza, a silhueta perfeita e o medo exagerado de engordar são fatores que levam cada vez mais jovens e adolescentes, entre 12 e 20 anos, a desenvolver doenças como anorexia nervosa e bulimia nervosa, ambas classificadas como distúrbios alimentares. Em 90% dos casos, elas atingem pacientes do sexo feminino. 

Bulimia nervosa O que é?
Na bulimia nervosa, as pessoas ingerem grandes quantidades de alimentos (episódios de comer compulsivo ou episódios bulímicos) e, depois, utilizam métodos compensatórios, tais como vômitos auto-induzidos, uso de laxantes e/ou diuréticos e prática de exercícios extenuantes como forma de evitar o ganho de peso pelo medo exagerado de engordar. Diferentemente da anorexia nervosa, na bulimia não há perda de peso, e assim médicos e familiares têm dificuldade de detectar o problema. A doença ocorre mais freqüentemente em mulheres jovens, embora possa ocorrer mais raramente em homens e mulheres com mais idade. 
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Devido ao fato de já ter sido obeso em minha adolescência, sempre frisei que apenas controlando o nosso pesocorporal não estamos livres de doenças relacionadas ao acumulo de gordura, por esse motivo devemos fazer esse controle também.

Gordura corporal é assunto sério. A gordura é um dos tecidos que compõe o corpo humano, e embora a realidade nacional demonstre que mais de 40% da população brasileira tem problemas com a balança, é preciso atentar ao fato de que a gordura é necessária ao corpo humano, mas deve ser mantida em níveis saudáveis. 
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Pessoal

venham participar do grupo Comendo Bem em http://groups.google.com/group/comendobem

Lá vc pode baixar arquivos com vários utilitários para dieta e reeducação alimentar, além de várias alternativas para emagrecer.

bjs